TVE lanza el tráiler oficial de ‘Sin Gluten’, la nueva comedia con Diego Martín que mezcla cocina, humor y segundas oportunidades
RTVE sigue reforzando su catálogo de ficción nacional y acaba de presentar el primer tráiler de ‘Sin Gluten’, su gran apuesta de comedia para la nueva temporada televisiva. Una serie fresca, con ritmo gamberro y un reparto de lujo encabezado por Diego Martín, que promete convertirse en uno de los estrenos más comentados del otoño.
Una historia de segundas oportunidades en los fogones
La trama gira en torno a Ricardo (Diego Martín), un chef de prestigio que ha visto cómo su carrera se hundía por culpa del alcohol y los excesos. Cuando todo parece perdido, encuentra un nuevo camino al convertirse en profesor de una escuela de cocina muy particular: un centro dirigido a personas en riesgo de exclusión social.
Más allá de enseñar recetas y técnicas, Ricardo tendrá que aprender a reconectar con la vida, con los demás y consigo mismo. Y lo hará rodeado de un grupo tan diverso como entrañable: jóvenes sin rumbo, adultos que buscan reinventarse y veteranos que se resisten a rendirse. La cocina se convierte aquí en metáfora de lo que significa empezar de cero.
Un reparto lleno de caras conocidas
Uno de los puntos fuertes de la serie es su reparto intergeneracional y multicultural, pensado para reflejar la diversidad social actual. Junto a Diego Martín veremos a:
- Adam Jezierski (‘Física o Química’) como Fred, el contrapunto rebelde del grupo.
- Antonio Resines como Jacinto, un personaje que mezcla humor costumbrista y sabiduría de la vieja escuela.
- Alicia Rubio, Iñaki Ardanaz y Teresa Cuesta, aportando matices a los conflictos familiares y laborales.
- Paula Muriana (Candela) y Najwa Khliwa (Amina), que representan la mirada joven y femenina dentro de la escuela.
- Lucas Miramón, Daniel Triana y Tadeo Masó, completando la nueva generación de aprendices.
- Además, la serie contará con colaboraciones especiales de Fernando Tejero y Marta Fernández Muro, dos fichajes que ya levantan expectativas.

Este reparto no solo promete humor y enredos, sino también un abanico de historias personales que conectarán con públicos muy distintos.
Un tráiler que combina humor y ternura
El primer avance deja claro que ‘Sin Gluten’ no es una comedia cualquiera. El tono recuerda a esas ficciones que saben equilibrar lo divertido con lo emotivo: gags rápidos, diálogos afilados y situaciones alocadas que conviven con momentos de sinceridad y emoción.
El tráiler juega con la dualidad del personaje de Ricardo: un chef sarcástico y algo perdido, que poco a poco va descubriendo que su vida necesita más que estrellas Michelin. Y lo hace rodeado de alumnos que, en realidad, acaban enseñándole a él.
Quién está detrás de ‘Sin Gluten’
La serie ha sido creada por Araceli Álvarez de Sotomayor, Javier Aguayo y Germán Aparicio, y dirigida por Álvarez de Sotomayor junto a Vicente Villanueva (‘Toc Toc’) y Fernando García-Ruiz.
En la producción ejecutiva destacan José María Irisarri, Gonzalo Sagardía y Santiago de la Rica, con Fernando López Puig como productor delegado de RTVE. Y ojo, porque en el equipo técnico también hay nombres de peso como Onil Ganguly (producción), Jesús Valera (fotografía) y Juana Martínez (casting).
Todo este engranaje apunta a que RTVE quiere apostar fuerte por la serie, no solo como un simple título de relleno, sino como un producto capaz de competir en prime time contra la oferta privada y de plataformas.
¿Cuándo se estrena ‘Sin Gluten’?
La cadena aún no ha confirmado la fecha exacta, pero todo apunta a que el estreno llegará en septiembre, coincidiendo con el arranque de la nueva temporada televisiva. Una jugada estratégica habitual en RTVE, que suele lanzar sus grandes ficciones en otoño para enganchar a la audiencia en un momento clave del año.
Además, la coproducción con Onza y Prime Video podría facilitar que la serie tenga recorrido internacional, algo que cada vez es más importante en la ficción española.
¿Por qué puede ser la comedia revelación de la temporada?
En un panorama donde abundan los thrillers y las series históricas, ‘Sin Gluten’ llega con una propuesta diferente: humor cotidiano, personajes cercanos y crítica social ligera pero efectiva. El tema de la inclusión y la segunda oportunidad conecta con un público amplio y puede convertirse en el gancho perfecto para fidelizar audiencia semana a semana.
Si a eso le sumamos un reparto lleno de rostros conocidos y el tirón de Diego Martín, todo indica que RTVE tiene entre manos una de sus cartas más fuertes del otoño.







